きりたんぽ

2013年12月3日

今日は、鈴木邸の増築工事で
一番大事な母屋との取付部分の作業だった。

朝一に構造材が運ばれ
一般的な上棟のようなスタートではないけど
下準備をしながらの慎重な進み具合で
日の短い夕方までに
なんとか建坪8坪の柱と梁だけは立ち上げることができた。

明日からは、またその続きとなるけど
それでも今日のところは、「祝上棟!」な気持ちで
作業後にはご実家が秋田のお施主様が
「きりたんぽ鍋」を振る舞ってくれた。

南国育ちの私は、初めて食べた。

「うまい!!」

写真がなくて申し訳ないけど
きりたんぽのお米のモチモチ感
比内地鶏やゴボウのダシがしみわたり
こんにゃくや根菜など
とにかく本当に美味しかった。

おかわり4杯。
きりたんぽ自体も結局7~8本食べた。

ノンアルコールビールでも心地よく酔ったように
大工さんや職人さんのおしゃべりもはずんで
本当に心も身体も温まりました。

「ごちそうさまでした!」